NUTRITION

Guías de Nutrición Deportiva

Guías de nutrición, análisis de suplementos y recetas para deportistas. La ciencia de la alimentación al servicio de tu rendimiento y recuperación.


Últimos artículos (425)

Gummies de creatina recaudan 20 M$: ¿moda o innovación?
Apr 7, 2026 · 5 min de lectura

Gummies de creatina recaudan 20 M$: ¿moda o innovación?

Create Wellness cerró una Serie B de $20M para sus creatine gummies. ¿El formato funciona igual que el polvo? Analizamos eficacia, dosis y qué señala esta inversión.

Qué comen los hijos de centenarios: nuevo estudio
Apr 7, 2026 · 5 min de lectura

Qué comen los hijos de centenarios: nuevo estudio

Un estudio de Harvard, Tufts y Boston revela que los hijos de centenarios comen más pescado, más verdura y mucho menos sodio. Sin dietas radicales.

Proteína en cada comida: guía USDA 2026
Apr 6, 2026 · 7 min de lectura

Proteína en cada comida: guía USDA 2026

Las nuevas guías del USDA recomiendan 1,2-1,6 g de proteína por kilo al día. Así se traduce eso en comidas reales para personas activas.

Omega-3, vitamina D y ejercicio: frena el envejecimiento
Apr 5, 2026 · 7 min de lectura

Omega-3, vitamina D y ejercicio: frena el envejecimiento

El ensayo DO-HEALTH (Nature Aging) demuestra que combinar omega-3, vitamina D y ejercicio frena el envejecimiento biológico medido con relojes epigenéticos.

Hierro para deportistas: forma, dosis y quién lo necesita
Apr 5, 2026 · 7 min de lectura

Hierro para deportistas: forma, dosis y quién lo necesita

El déficit de hierro afecta al doble de atletas de resistencia que a la población general. Aprende a detectarlo, qué forma suplementar y cuándo realmente vale la pena.

GLP-1: cómo están cambiando el mercado de suplementos
Apr 5, 2026 · 6 min de lectura

GLP-1: cómo están cambiando el mercado de suplementos

Los fármacos GLP-1 están acelerando el crecimiento de proteínas, electrolitos y suplementos de micronutrientes. Te explicamos qué tiene respaldo real y qué es solo marketing.

Kéfir y fibra superan al omega-3 contra la inflamación
Apr 5, 2026 · 7 min de lectura

Kéfir y fibra superan al omega-3 contra la inflamación

Un estudio de la Universidad de Nottingham revela que combinar kéfir con fibra prebiótica diversa reduce la inflamación sistémica más que el omega-3.

Un gran metaanálisis cuestiona el ayuno intermitente
Apr 5, 2026 · 7 min de lectura

Un gran metaanálisis cuestiona el ayuno intermitente

Un metaanálisis de 22 ensayos con casi 2.000 adultos concluye que el ayuno intermitente no supera a la dieta convencional en pérdida de peso, pero el horario sí importa.

2-3 tazas de café al día reducen el riesgo de demencia un 18%
Apr 5, 2026 · 7 min de lectura

2-3 tazas de café al día reducen el riesgo de demencia un 18%

Un estudio de JAMA con 130.000 personas durante 43 años confirma que 2-3 tazas diarias de café reducen el riesgo de demencia un 18%.

Creatina: monohidrato vs HCl vs tamponada
Apr 3, 2026 · 7 min de lectura

Creatina: monohidrato vs HCl vs tamponada

La creatina HCl y Kre-Alkalyn cuestan hasta 5 veces más que el monohidrato sin ofrecer ventajas reales en estudios clínicos directos.

Tolerancia a la cafeína: cómo resetear tu sensibilidad
Apr 3, 2026 · 7 min de lectura

Tolerancia a la cafeína: cómo resetear tu sensibilidad

La tolerancia a la cafeína tiene una explicación neurológica precisa. Entender cómo resetear tus receptores te ayuda a recuperar su efecto real.

Magnesio y sueño para deportistas: qué forma, qué dosis, qué resultados
Apr 2, 2026 · 5 min de lectura

Magnesio y sueño para deportistas: qué forma, qué dosis, qué resultados

Los deportistas pierden hasta 6 veces más magnesio que los sedentarios. ¿Glicinato u óxido? Qué forma mejora realmente el sueño y a qué dosis.

GLP-1 y pérdida muscular: qué puede y no puede corregir el entrenamiento
Apr 2, 2026 · 5 min de lectura

GLP-1 y pérdida muscular: qué puede y no puede corregir el entrenamiento

Los fármacos GLP-1 causan una pérdida muscular del 25-40% sin intervención. Entrenamiento + proteína alta reduce esto al 9%.

Colágeno y salud articular: lo que dice la investigación 2025 a los deportistas
Apr 2, 2026 · 5 min de lectura

Colágeno y salud articular: lo que dice la investigación 2025 a los deportistas

10-15g de colágeno hidrolizado 60 min antes del ejercicio reduce el dolor articular un 30-40%. Pero el timing lo es todo.

Nutrition Lab: ashwagandha, cortisol y rendimiento deportivo
Apr 1, 2026 · 6 min de lectura

Nutrition Lab: ashwagandha, cortisol y rendimiento deportivo

Tus bacterias intestinales cambian con cada entrenamiento intenso
Apr 1, 2026 · 5 min de lectura

Tus bacterias intestinales cambian con cada entrenamiento intenso

Las fibras, la nueva proteína: la ciencia del cambio en 2026
Apr 1, 2026 · 5 min de lectura

Las fibras, la nueva proteína: la ciencia del cambio en 2026

Creatina y cerebro: lo que dice la investigación de 2026
Apr 1, 2026 · 5 min de lectura

Creatina y cerebro: lo que dice la investigación de 2026

Un multivitamínico diario frena el envejecimiento biológico: lo que dice realmente el estudio COSMOS
Mar 31, 2026 · 5 min de lectura

Un multivitamínico diario frena el envejecimiento biológico: lo que dice realmente el estudio COSMOS

El ensayo aleatorio COSMOS, publicado en Nature Medicine en marzo de 2026, encontró que un multivitamínico diario ralentizaba el envejecimiento biológico en aproximadamente 4 meses en 2 años. Es un hallazgo legítimo, pero la cobertura mediática fue mucho más allá de lo que los datos realmente permiten decir. Lo que el estudio muestra de verdad y lo que significa en la práctica.

El ayuno intermitente no supera la restricción calórica: los nuevos metaanálisis lo dejan claro
Mar 31, 2026 · 5 min de lectura

El ayuno intermitente no supera la restricción calórica: los nuevos metaanálisis lo dejan claro

Una revisión Cochrane de 22 ensayos clínicos lo confirma: el ayuno intermitente no produce más pérdida de peso que la restricción calórica estándar. Y cuando las calorías se controlan, una ventana alimentaria de 8 horas no mejora ningún marcador metabólico. Lo que dice realmente la ciencia en 2026, sin el ruido mediático.

Científicos descubren que eliminar dos aminoácidos quema grasa como la exposición al frío
Mar 31, 2026 · 5 min de lectura

Científicos descubren que eliminar dos aminoácidos quema grasa como la exposición al frío

Un estudio de febrero de 2026 mostró que suprimir la metionina y la cisteína, dos aminoácidos abundantes en las proteínas animales, activa la combustión de grasas casi tanto como la exposición al frío. Un hallazgo mecanístico real, con importantes limitaciones que hay que entender antes de sacar conclusiones dietéticas.

Creatina en 2026: lo que dice de verdad la ciencia, sin ruido de marketing
Mar 30, 2026 · 6 min de lectura

Creatina en 2026: lo que dice de verdad la ciencia, sin ruido de marketing

El monohidrato de creatina sigue siendo el suplemento deportivo con mayor respaldo científico. Esto es lo que la investigación respalda en 2026, y lo que no.

Proteínas en 2026: precios al alza, nuevos formatos y lo que realmente vale la pena
Mar 30, 2026 · 6 min de lectura

Proteínas en 2026: precios al alza, nuevos formatos y lo que realmente vale la pena

Los precios del whey suben un 8%, la proteína vegetal crece con fuerza y los péptidos emergen. Así puedes invertir mejor tu presupuesto en suplementos en 2026.

Dieta mediterránea y rendimiento deportivo: lo que confirman los datos de 2026
Mar 30, 2026 · 5 min de lectura

Dieta mediterránea y rendimiento deportivo: lo que confirman los datos de 2026

El 69% de los expertos en nutrición eligió la dieta mediterránea como la número 1 en 2026. Esto es lo que significan los datos para quienes entrenan de 3 a 5 veces por semana.

Únete al newsletter